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中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

叶黄素lutein）属于类胡萝卜素色素之一，广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。研究发现，叶黄素具有抗氧化、保护视力等功能作用，但叶黄素属于脂溶性色素，不溶于水，易氧化，因此在食品工业中的应用受到了很

中国消费者报长春讯记者李洪涛）12月8日，记者从吉林省长春市市场监管局获悉，为解决食品、药械、特种设备、工业产品等重点领域监管缺少信息化手段、监管标准不统一不规范、审批监管数据不通等痛点和堵点问题，提

中国消费者报南昌讯戚媛记者朱海）记者近日获悉，江西省赣州市市场监管局把常态化扫黑除恶斗争作为一项重大政治任务，坚持标准不降、力度不减、劲头不松，一手抓严查严打、一手抓行业乱象整治，不断推动市场流通领域

大盘今日全天震荡调整，沪指跌超1%失守3200点，深成指、创业板指均跌超2%。板块方面，汽车零部件、电力、贸易板块逆势上涨，传媒、计算机应用、教育跌幅居前。截至收盘，沪指报3197.90点，跌1.31

中国消费者报报道记者徐文智文/摄）一根铜线缆，一条直线导轨，这些微小而精密的设备和材料在看不见的地方，确保大型设备的正常运转。这些其貌不扬的工业产品背后，隐藏着非同一般的质量故事。1月25日，《中国消

基于对土壤环境监测技术现状及发展趋势的研究，首先，阐述土壤环境监测技术基本内容。然后，分析土壤环境监测技术现状，包括3s技术应用现状、生物技术应用现状、信息技术应用现状等。最后，给出土壤环境监测技术发

抗生素作养殖动物抗菌促生长的饲料添加剂在我国已有近40年历史，其为我国畜牧业生产的发展起到积极作用，在促进畜禽健康快速生长繁殖等方面立下汗马功劳，但在不规范使用过程中人们发现药物饲料添加剂给人、畜、公

本报北京2月19日电记者李心萍）记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”）获悉：2月18日，全国铁路发送旅客1560.8万人次，连续4天超1500万人次，运输安全平稳有序。从铁路12306预

8、响应面优化试验设计与结果1）响应面试验设计根据Box-Behnken设计原理，进行四因素三水平试验，优化酶辅助超声提取阿尔泰金莲花总黄酮的提取工艺条件。试验结果见表2。以总黄酮提取率为指标，通过D

荞麦分为甜荞和苦养，苦荞又称鞑靼荞麦，为一年生草本植物，高约30cm～60cm。它含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等，有较高的营养价值和保健功能。养麦粉中蛋白质所占比例约为10％～15％，含有丰富的赖

中国消费者报长春讯记者李洪涛）12月8日，记者从吉林省长春市市场监管局获悉，为解决食品、药械、特种设备、工业产品等重点领域监管缺少信息化手段、监管标准不统一不规范、审批监管数据不通等痛点和堵点问题，提

六安直达西北，更快了！ 编辑：文竹 来源：合肥在线

肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

一、目的和要求①了解采用常压干燥法法测定食品中水分的方法。②熟练和掌握烘箱、分析天平使用方法及恒重等基本操作。③明确造成测定误差的主要原因。二、原理食品中的水分一般是指在100°C左右直接干燥